冷藏和冷冻通常用于长期保存蔬菜、水果、肉类和其他易腐和发霉的食物。冷冻冷藏作为食品储藏的封闭空间，必须在温度、湿度等方面进行严格控制，以保证冷藏食品的质量和安全。

　　想必很多人认为冷库处于低温状态，为什么会有湿度控制这样的说法？冷库也分为常温冷库、低温冷库和超低温冷库，每个冷库都有自己不同的湿度问题。

　　食品冷库也叫保鲜库，用于食品冷冻和冷藏。因为果蔬食品本身就有水分，而且，工作人员经常将食品带进带出，从而带来外界空气温度和水蒸气，这将影响冷藏食品的质量，而食品的霉变主要取决于温度和湿度的问题，无论温度太高还是湿度太高，霉变现象都容易发生，许多冷库都装有转轮除湿机，在使用时随时调节冷库的温度和湿度，以确保冷库始终处于干燥干冷的环境中。转轮除湿机不仅可以调节和控制冷库的温度和湿度，还可以保证冷库的无菌、卫生和安全，更好地保证食品质量和安全。

　　药物冷库的温度一般为2-8℃，主要用于存放常温条件下无法保证的各种医疗产品，低温冷藏条件下冷藏可防止药品变质失效，延长药品保质期，符合药品监督局的技术要求，一些特殊药物和机械疗法可能要求较低。为了更好地确保药物处于低温干燥的环境中，选择除湿设备进行辅助是明智的。

　　转轮除湿机可以快速方便地处理潮湿空气中的水分，特别适用于常温低湿、低温低湿的场合。

　　冷库是储存食物和药品。冷库温度和湿度的严格控制会造成不必要的经济损失，并保证用户的人身健康。