水果保鲜库改造莫忘配置加湿机：一些经营水果的批发商发现，要想更好更长时间的存储水果，靠仓库是不够的，普通仓库里面的水果存放时间比较短，只能是在各种节假日的时候进行囤积使用，要想长时间的保证自己的水果新鲜度，就必须要有专业的水果保鲜库，只有这样才能保证自己可以直接从果农哪里收购产品，否则的话只能去大型的水果批发商那里去，这样会降低自己的利润。因此就想自己改造一个水果保鲜库。

　　说真的，把改造改造成水果保鲜库其实很简单，网上有很多的教程可以告诉你怎么做，但是上传这些教程的人专家很少，有的只是半瓶醋的水平，因此根据他们的教程改造出来的保鲜库，在运行一段时间后都会有小问题出现。要知道，冷库改造并不是安装制冷设备就可以的，需要考虑的地方有很多。

　　1、首先要根据自己需要存储的水果数量来考虑仓库面积跟高度，仓库太大，水果数量过少，那么就会造成能耗过大，毕竟制冷设备是根据仓库的体积来计算的；如果仅仅是改造一个小型的水果保鲜库，那么要保证仓库内高度至少在1.8米以上，确保冷库库顶跟仓库库顶要有至少30公分高度的隔热层。

　　2、面积考虑好了，接下来要将地面平整，然后在墙壁上安装隔热材料，接下来还要将墙壁打穿，因为制冷设备也是有内机跟外机的，跟空调安装相同，并对制冷设备进行检查，散热管道长度要达到要求，然后接下来要接通三相电，因为制冷剂的功率比较大，家用高压电是不能满足制冷设备的使用要求的。

　　3、做好门缝跟窗户的封闭工作，如果门窗不严实，这样就会有冷气泄漏，这种情况出现不止是会加大能耗，而且还会影响到保鲜库里面的温度，导致冷库不冷，这样会不利于水果的存储，导致水果干枯跟腐烂。

　　4、很重要的一点，那就是配置加湿机，有的人以为只要低温就可以起到保鲜的作用了，但是这种想法是错误的，要不然的话冰箱里的水果蔬菜也不会干枯了。冷库里的其实是非常干燥的，而水果含有大量的水分，这样就会造成水果水分会很快的章法。为了降低冷库跟水果存在的水汽分压差，抑制水果的水分蒸发，因此需要将冷库里面的空气湿度控制在85%到95%之间，这样才能起到保鲜水果延长存储时间的目的。

　　无论是水果保鲜冷库，还是其它冷库，仓库改造冷库都有很多很多细节要注意，只要其中一个小项没做好，就会对后期使用带来很多麻烦，比如耗能多、有小问题、甚至不能保鲜，其中加湿机是非常重要的冷库保鲜设备，千万不能忘记。