脱水蔬菜干燥就用耐高温除湿机

脱水蔬菜干燥就用耐高温除湿机

　　脱水蔬菜干燥就用耐高温除湿机：脱水蔬菜大家都有吃过吧，最常见的就是方便面里面的蔬菜包了，里面胡萝卜、卷心菜以及葱花，这些就是脱水蔬菜了。脱水蔬菜虽然看起来跟干菜差不多，但是其实跟干菜还是有差别的，首先它的颜色没有变，其次它的营养成分流失的少，营养成分比干菜要高很多，体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便，因此脱水蔬菜成为野营、露宿的好选择，国外非常喜欢。

　　脱水蔬菜的出现历史其实很短，是美国为了解决宇航员在太空中吃到蔬菜补充维生素所发明的，也就是说还不到100年的时间。脱水蔬菜的制作有两种，一种是烘干蔬菜，一种是冷冻蔬菜，但是不管是哪一种，都是需要经过干燥处理的。在使用烘干的方式制作脱水蔬菜的时候，不少厂家发现，在干燥过程中会出现受潮现象，这样就会导致蔬菜的品质下降，那么该怎么办呢？

　　传统的脱水蔬菜制作需要经过原理挑选、切、烫、沥水、干燥、保证等步骤，挑选就是选择肉质丰富的蔬菜品种，比如胡萝卜、卷心菜等蔬菜，挑选的时候不能有病虫、腐烂、干瘪等现象，清洗干净后放在阴凉处晾干，然后切片、丝、条，放入沸水中焯熟、漂烫，叶菜类就不需要了，因为很容易烂掉。

　　然后就是进行烘干处理，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为5小时左右。然后问题就来了，在这个过程中中，烘房会因为蔬菜失去水分变得非常潮湿，水汽含量很大，等到温度慢慢的下降，如果这水汽没有及时清除，这脱水蔬菜就会在烘房冷却过程中受潮，对产品质量造成严重的影响。

　　这个问题现在有了解决的方法，以前脱水蔬菜除湿经常使用开门窗通风除湿，这个方法有很大的不足，那就是在通风过程中会导致热量散失，这样就会延长蔬菜的干燥时间。现在你只要使用耐高温除湿机来清除潮湿，那么就不用担心了，耐高温除湿机可以在温度55度以下的环境下工作，可以将烘房里面的水汽清除，而且不用开门窗，这样就可以大大降低加热费用，还可以缩短干燥时间，节约干燥成本，非常好用。

　　万向娱乐生产的万向娱乐ASM-8240G烘干房用除湿机及万向娱乐高配置系列耐高温除湿机专业用于干燥室、烘干房除湿干燥使用，适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿；可广泛应用于木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等行业的干燥脱水使用，效果很好。