恒温酒窖设计怎么做？

　　酒窖的设计关系这以后的存放的酒品问题，因此，大多数的酒窖主人都很重视酒窖的设计，那么酒窖要怎么设计好呢，有以下的的几个注意事项。

　　1、正确选址：最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好，主要是要远离热源，因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最佳环境。别墅装修的客户根据个人喜好，如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可;

　　2、空间处理：要按照客户的需求，融合欧式酒窖的设计理念，对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处理;

　　3、温湿措施：葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的，正常陈贮温度在10℃~16℃，湿度在55%―75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体，运用仿生态模拟技术，需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的储藏要求。

　　4、光感设计：由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。

　　5、木榫酒架：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，哟啊要用比较好的酒架。进口柚木原料中含有一种“单宁酸”因子，它能充分促进葡萄酒成熟，是制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构，天然原木强力木榫，紧密牢靠稳固实木酒架，没有金属的掺杂。

　　6、酒窖木门：门是整体酒窖中保温最薄弱的环节，选用橡木和国内的一些优质硬杂木，在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，可以防止木门因两侧温度、湿度同而产生变形。